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・豚肉とピーマンの甜麺醤炒め
・人参と蓮根のきんぴら
・じゃがいものちりめんじゃこ焼き
・きゅうちゃん（夫の叔母手作り）
今日のピーマンは、香りハラペーニョ。
本物のハラペーニョがこれだけ入っていたら、辛くて辛くて大変。
でも、この香りハラペーニョはとても甘いので大丈夫です。
豆板醤をきかせてあるので少しピリッとします。
きんぴら。
人参と蓮根のきんぴらが食べたいなと思ったので作りました。
蓮根の食感、最高です。
じゃがいもは少し茹でてから焼きました。
おいしそうに焼けてきたらちりめんじゃこを投入。
両面にくっつくように焼いて完成。
いい味でした。
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ＨＮ：
wappanoobentou
性別：
女性
職業：
主婦
趣味：
食べること作ること
自己紹介：
夫、私、両親の４人暮らしです。
楽しんで作った夫のお弁当のことと、ごくまれに日々のこと、自分の趣味のことも書いています。
愛用しているのは、『ぬし熊』の電子レンジ対応の曲げわっぱ弁当箱と大館曲げわっぱのはんごう弁当箱です。
楽しんで作った夫のお弁当のことと、ごくまれに日々のこと、自分の趣味のことも書いています。
愛用しているのは、『ぬし熊』の電子レンジ対応の曲げわっぱ弁当箱と大館曲げわっぱのはんごう弁当箱です。
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