９月１９日のお弁当

・タコとネギのペペロンチーノ
・赤ピーマン焼き
・しめじ焼き
・だし巻き卵
・ごぼうの甘辛煮
・きゅうちゃん（夫の叔母手作り）

夫のお弁当でタコというと、真っ先に浮かぶのが、にんにく。
にんにくと鷹の爪は必須？
白と赤がきれいです。
野菜がない！と思ったので、後から赤ピーマンとしめじを焼きました。

ここのところずっと上手にできなかっただし巻き。
今日は久しぶりに夫好みの味でふんわりと巻けたと思います。
だし巻きがおいしくできると朝からとても気分がいいです。

ごぼうはじっくりと甘辛煮。
中まで味のしみたほっこりごぼうです。

夫の叔母手作りのきゅうちゃん、まだまだなくなりません。
これがあるとごはんがすすみます。