９月１９日のお弁当

・マグロカツ
・パプリカとしめじの素揚げ
・ミルク入り卵焼き
・茹で小松菜

昨日も天ぷらがあったのに、今日も揚げ物にしちゃいました。
カツにしたらおいしそうなマグロの切り身が買えたので、揚げるしかないと思って。
朝起きてきた夫が、「あっ、朝から揚げ物してる！」とうれしそうに寄ってきました。
きっとタレびんに入ったウスターソースをたっぷりとかけて食べたことでしょう。

パプリカとしめじは素揚げに。
しめじはじっくりと揚げて、パプリカはさっと揚げて。
パプリカの甘さと、しめじの香ばしさがよかったです。

卵焼きには、牛乳と三温糖、お塩少々。
ちょっとだけ入っているお塩のおかげで、しっかりした味になりました。
ごはんと一緒に食べるのにちょうどいい！

揚げ物があるので、小松菜は茹でました。
緑のものがあるとお弁当の色合いがいいです。