９月１３日のお弁当

・鶏肉とキャベツとしめじのピリ辛炒め
・オムレツ
・人参とじゃがいものバター焼き
・茹で小松菜

今日は、鶏肉とキャベツで何かを作ろうと思って炒め物に。
鷹の爪とお塩のシンプルな味付けです。
しめじは、ホワイトぶなしめじ。
何だかぷっくりしてかわいかったので買ってしまいました。
鷹の爪、想像したよりピリ辛でした！

オムレツは、オリーブオイルたっぷりで焼いてみました。
香りの強いオイルで焼いたので、冷めてもしっかりとオリーブオイルの香り！
バターのような甘い香りとは対照的でおもしろいです。

人参とじゃがいもは、先に少量の水で蒸し焼きにしてから、お塩をバターを加えて焼きました。
いい香りです。
じゃがいもには塩バターが合うと思うけど、人参はバターだけでよかったような？
またやってみよう。

小松菜は茹でました。
さっぱりとして箸休めになるかな。

明日は研修なのでお弁当はお休みです。