９月１７日のお弁当

・豚肉と野菜の黒酢炒め
・オムレツ
・焼いたちぎり揚げ

黒酢炒め、毎度のことながら、甘かったです。
夫はこれでもいいと言ってくれるのですが、あと少し甘さ控えめにならないかな。
野菜は、人参、紫玉ねぎ、パプリカ、ジャンボピーマン、椎茸。
豚肉は、バラ肉をくるくると巻いてそのまま焼きました。

オムレツは、牛乳とお塩でシンプルに。
黒酢炒めがあるので、多少バターこってりでも大丈夫かな。

ちぎり揚げは、ごぼうと人参の入ったもの。
アルミホイルに乗せてグリルで焼きました。
ちょっと急いでいたので、練り製品があってよかったです。