８月５日のお弁当

・真鯛の塩焼き
・焼いたインゲンマメ
・ナスの甘辛焼き
・ズッキーニの塩焼き
・トマトとイカのにんにく焼き

鯛はひと塩して、表面に水分が出てきたら、キッチンペーパーで余分な水分を拭いて、アルミホイルに乗せてグリル焼きに。
脂ののった鯛でした！

インゲンとナス、ズッキーニ、トマト、イカもグリル焼きに。
インゲンはそのまま、ズッキーニとナスは、オリーブオイルを両面につけて、トマトとイカは、オリーブオイルをつけたにんにくと一緒に。

今日はかなりの寝坊をしたので、一枚のアルミホイルに色々と乗るだけ乗せて、時間差で焼きました。

ズッキーニにはお塩を少々。
ナスは、焼けたら甘辛醤油にくぐらせて、さらに加熱。
トマトにはお塩、イカには塩胡椒。
何となくにんにく香る、トマトとイカたち。

グリルのおかげで、間に合いました。
ものすごく急ぎましたが、わりとまともな味に仕上がってよかったです。