８月２４日のお弁当

・豚カツ
・焼いたじゃがいも、舞茸、オクラ
・ミニトマト

今日のカツは豚のウデ肉を使って。
ウデ肉は少しかたさがあるので、カツには向かないような気がしますが、夫が、お弁当にはいいのかもと。
冷めても脂がおいしかったそうです。
急にカツにしようと思ったので、喜んでもらえてよかった。

野菜はグリル焼きに。
舞茸がいい香りでした。

夫を見送ってから、何かお弁当の色が寂しかったよなと思って、お皿を見たら、焼いた人参が残されていました。
ちょっと急いだので、人参の存在を忘れてしまったようです。
でもその分、ミニトマトがとてもいい色に見えました。