８月２２日のお弁当

・鶏肉の照り焼きつくね
・焼いたピーマン
・蓮根の塩焼き
・焼いたオクラ
・卵焼き
・ミニトマト

つくねは椎茸入りです。
ちょっと卵が多かったので、ふわふわ食感！
弁当箱を包み終わってから、ごまをふりかけるとよかったと思いました。

ピーマンとオクラは、アルミホイルに乗せてグリル焼きに。
茶色の中に緑色があるといきいきとして見えます！

蓮根は多めのオリーブオイルで揚げ焼きに。
お塩少々でとてもいい味です。

卵焼きは、甘め。
ミルク入りではないので、さらっとした甘さです。
そして、ぷりぷり。

ミニトマトは千果です。
昨年のオレンジ千果も今年の千果もおいしい！
来年も何か千果を植えてほしいな。