８月２３日のお弁当

・豚肉と野菜の甘辛炒め
・米ナスのにんにくオイル焼き
・フライドポテト風
・焼いた人参
・ミニトマト

甘辛炒めは、豚肉と玉ねぎ、ピーマン。
豆板醤を少しきかせてあるので、甘めのピリ辛です。
豚バラ肉なのでちょっとこってり。
ごはんによく合います！

米ナスは少し収穫が早かったみたいです。
何となく青さを感じるけど、にんにくのいい香りがします。

じゃがいもは、キタアカリ。
電子レンジで加熱してから、多めの油で揚げ焼きにしました。
ほくほくです。

人参も、電子レンジで先に加熱しておいてから、アルミホイルに乗せてグリル焼きに。
レンジで加熱すると甘さがよく分かります！

ミニトマトは、千果です。
ちょっと味が薄いかな。