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・ポテサラコロッケ
・人参の甘酢炒め
・マグロ煮
今日も食パンを卸し金でおろしたパン粉です。
ただ、サラダ油がちょうどなくなってしまったのでオリーブオイルで揚げたら、少し香りのあるコロッケになりました。
ソースがよく合うはず！
人参はオイル和えにはせず、甘酢でさっと炒めました。
パセリがふわっと香り、食感はポリポリッと。
マグロは切り出しを甘辛煮にしました。
筋の多いところですが、煮ると気にならずとてもおいしいです。
一枚ずつはがして食べたい！
家のミニトマト、早く収穫できるといいな。
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ＨＮ：
wappanoobentou
性別：
女性
職業：
主婦
趣味：
食べること作ること
自己紹介：
夫、私、両親の４人暮らしです。
楽しんで作った夫のお弁当のことと、ごくまれに日々のこと、自分の趣味のことも書いています。
愛用しているのは、『ぬし熊』の電子レンジ対応の曲げわっぱ弁当箱と大館曲げわっぱのはんごう弁当箱です。
楽しんで作った夫のお弁当のことと、ごくまれに日々のこと、自分の趣味のことも書いています。
愛用しているのは、『ぬし熊』の電子レンジ対応の曲げわっぱ弁当箱と大館曲げわっぱのはんごう弁当箱です。
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