６月１７日のお弁当

・豚肉と玉ねぎ、しめじの甘辛炒め
・ズッキーニの塩焼き
・だし巻き卵
・人参のカルダモン炒め
・蒸し焼きジャンビーノ
・ミニトマト

甘辛炒めは、豚丼にしてもらおうと思って作りました。
豚肉たっぷりです。

夫の実家でもらって来た最後の1本のズッキーニは、シンプルに塩焼きにしました。
だし巻き、今日もおいしくできた！
ジャンビーノは、昨日のインゲンマメと同じように蒸し焼きにしたら、甘かったです。

人参は少し蒸し焼きにしてから、塩胡椒とカルダモンで味付けをして、火を止める直前に香りのよいオリーブオイルをかけました。
この組み合わせ、好きです。

午後から健康診断だということで、それとなく野菜多めにしました。
あまり意味はないと思いますが、気持ちの問題です！

来週は、月曜日から水曜日まで研修なのでお弁当はお休み。
どんなお昼ごはんだろう。