６月５日のお弁当

・鶏肉のカレー粉焼き
・焼いた人参、アスパラガス
・じゃがいもとしめじ、エリンギの塩焼き
・カニカマとネギ入りオムレツ

鶏肉は、塩胡椒とカレー粉、トマトのスープを揉み込んでから、アルミホイルに乗せてじっくりとグリル焼きに。
スープのおかげでしっとりと焼けました。

人参とじゃがいもは、他の野菜と同じ時間で焼けるように、電子レンジで軽く加熱してから、アルミホイルに包んでグリル焼きに。
じゃがいもにはお塩を。

しめじ、エリンギはアルミホイルに乗せてグリル焼きにして、お塩を少々。
アスパラは、タイマーの残りが1分になったら、グリルに入れてさっと焼きました。
グリルで焼くと野菜がおいしいです。

オムレツは、カニカマとネギ入り。
卵液にお塩と牛乳も加えて焼きました。
パサつかず食感もいいです。