６月２６日のお弁当

・豚肉と野菜の塩胡椒炒め
・きんぴらごぼう
・蒸し焼きモロッコインゲン
・とうもろこし入りネギ焼き
・ミニトマト

塩胡椒炒めは、玉ねぎと人参、しめじを細めにそろえて、豚肉も小さめに。
この細さだと、さっと炒められて、食感もいいです。

きんぴらは、土を落としたら肌が白くてやわらかそうなごぼうだったので、あまり煮すぎず、味を濃くしないようにしました。
七味とごまたっぷりです。

モロッコは少量のお水で蒸し焼きに。
小さいですが味はいいです。

ネギ焼きは、ネギととうもろこし、干しエビ、細かい鰹節、塩胡椒で簡単に。
とうもろこしが甘い！
ソースと七味入りマヨネーズを添えておきました。

ミニトマトはオレンジ千果です。