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・豚トロの塩胡椒焼き
・茹でブロッコリー
・じゃがいもと新玉ねぎのハーブ揚げ
・きんぴらごぼう
豚トロは吉田畜産の保美豚。
バリバリッとした食感でとてもおいしい！
ブロッコリーはさっと茹でて。
じゃがいもと新玉ねぎは、片栗粉にお塩、コリアンダー、カルダモン、花椒を合わせた衣をつけて揚げたものです。
複雑な香りのようで、わりとまとまっていました。
きんぴらは少し甘めにピリッと。
七味唐辛子たっぷりでごはんによく合います。
明日は久々の在宅勤務。
何だかうれしいです。
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ＨＮ：
wappanoobentou
性別：
女性
職業：
主婦
趣味：
食べること作ること
自己紹介：
夫、私、両親の４人暮らしです。
楽しんで作った夫のお弁当のことと、ごくまれに日々のこと、自分の趣味のことも書いています。
愛用しているのは、『ぬし熊』の電子レンジ対応の曲げわっぱ弁当箱と大館曲げわっぱのはんごう弁当箱です。
楽しんで作った夫のお弁当のことと、ごくまれに日々のこと、自分の趣味のことも書いています。
愛用しているのは、『ぬし熊』の電子レンジ対応の曲げわっぱ弁当箱と大館曲げわっぱのはんごう弁当箱です。
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