４月２７日のお弁当

・鶏肉の照り焼き、しめじ
・焼いたアスパラガス、人参
・茹でブロッコリー
・パセリ入りオムレツ

照り焼きはしっとり。
タレはこってり甘辛にしました。
七味は、根元 八幡屋礒五郎の深煎七味！
おためし七味に入っていたものです。

アスパラと人参は、油なしでフライパンで焼きました。
ブロッコリーは、さっと茹でたので食感がゴリゴリしておいしいです。

オムレツは刻んだパセリを加えたのですが、刻んだのでとても香ります。
パセリとバターの相性も抜群です。
牛乳を多めに入れたからなのかな？ふわふわ。

今週は色々あって、お弁当を作ったのは今日だけでした。
そして明日からはお休み。
本当にバタバタした一週間でした。
しばらくお休みなので、ゆっくり過ごせたらいいなと思います。





　〜おまけ〜
・根元 八幡屋礒五郎のおためし七味・