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・豚肉と野菜の甜麺醤炒め
・ちりめんじゃこ入りオムレツ
・茹でブロッコリー
・きんぴらごぼう
今日の甜麺醤炒めは、豚肉と最後の白菜の菜の花、椎茸、玉ねぎ、きくらげ。
豆板醤は少しにして、味のバランスよく。
ごはんがたくさん食べられます。
オムレツは、ちりめんじゃこ入り。
今年の初物です!
釜揚げしたものをいただきました。
ブロッコリーは、二段階で食べられるように育ててくれたようで、今回は新しいもの。
冬のものと比べると甘みは少ないですが、とても瑞々しい!
きんぴらは、ごま油がたっぷりと入ってしまい、少しこってり?
一味をきかせたので、多少は緩和されたかな。
これはこれでおいしかったです。
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HN:
wappanoobentou
性別:
女性
職業:
主婦
趣味:
食べること作ること
自己紹介:
夫、私、両親の4人暮らしです。
楽しんで作った夫のお弁当のことと、ごくまれに日々のこと、自分の趣味のことも書いています。
愛用しているのは、『ぬし熊』の電子レンジ対応の曲げわっぱ弁当箱と大館曲げわっぱのはんごう弁当箱です。
楽しんで作った夫のお弁当のことと、ごくまれに日々のこと、自分の趣味のことも書いています。
愛用しているのは、『ぬし熊』の電子レンジ対応の曲げわっぱ弁当箱と大館曲げわっぱのはんごう弁当箱です。
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