４月１９日のお弁当

・豚肉とセロリ、人参の甘辛炒め
・はなびらたけとスナップエンドウのバター炒め
・じゃがいものオリーブオイル炒め
・茹でブロッコリー

セロリの炒め物は、葉と茎を時間差で炒めたので香りがすごい！
豆板醤をよく炒めてから醤油と三温糖でピリっとした甘辛味にしました。

久しぶりのはなびらたけ。
形がかわいい。
スナップエンドウは今年初です。

もう終わると言って、あと数個残っているじゃがいも。
終わったはずのにんにくがひとかけら見つかったので、それを使って、じゃがいもを軽く粉吹き芋にして、香りのよいオリーブオイルで炒め、最後にパセリを加えました。

夫が、にんにくがなくなったことをとても心配していたので、青森県産のものを買ってきましたが、高い！
家庭菜園に感謝です。