３月６日のお弁当

・サワラの生姜醤油漬け焼き
・焼いたしめじ
・きんぴらごぼう
・スナップエンドウ
・オムレツのような卵焼き

サワラは、昨日の夜から漬けておいたものを今朝焼きました。
味噌漬けもいいけれど、生姜醤油もなかなかのものです！

しめじは、アルミホイルに乗せてじっくりとグリル焼きに。
この長いしめじが気に入っています。

きんぴらごぼうは、七味唐辛子をたっぷりと加えてピリ辛に。
卵焼きがこってりなので、バランスがよいのでは？

スナップエンドウは、さっと電子レンジで加熱したものです。
色鮮やか！

卵焼きは、生クリームの残りがあったので使ったのですが、コテコテになりました。
やっぱり牛乳が使いやすいです。

明日は在宅勤務の予定なのでお弁当はお休み。
さて明後日はどうなるのかしら。