２月１７日のお弁当

・豚肉の生姜焼き、玉ねぎ
・椎茸の味噌乗せ焼き
・焼いた人参
・きんぴら蓮根
・ミルク入り卵焼き

生姜焼きは、少し厚みのあるお肉を使って。
しばらく漬け込んでから焼いたので、味もよくしみています。
玉ねぎはさっと炒めたものです。

椎茸は、グリルで焼きに。
焼けたら米麹味噌を少し乗せて、味噌をこんがりと焼きました。
人参は、アルミホイルに包んで、椎茸はアルミホイルに乗せて焼いたものです。
加熱された人参は、さらに甘い！

今日のきんぴらは、蓮根で。
七味唐辛子はたっぷりと！

卵焼きは、ミルク入りでやさしい甘さです。
なぜか三角に焼けました！

明日のお弁当はお休みです。