２月７日のお弁当

・鶏肉の照り焼き、しめじ
・焼いた蓮根
・青のり入り卵焼き
・茹でブロッコリー 

今日は夫の好きな、鶏肉の照り焼き。
最近忙しすぎて、見るからにお疲れの様子なので、少しでも元気になるように！
甘辛のタレでごはんがたくさん食べられそうです。

蓮根は、グリルで焼いて、七味唐辛子をたっぷりと。
気がついたら、皮がちょっと焦げていました！

卵焼きは、生青のり入りです。
前回は控えめにしたので、今回は遠慮なく加えてみました。
卵焼きというより、青のりの巻物！
いい香りがしておいしかったです。

ブロッコリーは、少量の水でさっと茹でました。
緑色が鮮やかできれいです。

月曜日は有休なので、お弁当はお休み。
休みに何かしたいことがあるのか聞いてみたら、休みたいというので、ゆっくりしてもらおうと思います。