１月３０日のお弁当

・ハムカツ
・椎茸のフライ
・干しエビとネギ入り卵焼き
・茹でブロッコリー 、茹で芽キャベツ

ハムカツは、スギモトのハム。
愛知みかわ豚を使ったハムなのですが、食べたことはなかったような？
ハムカツ、3枚も入っているのに、もっとあってもよかった！とのこと。
喜んでもらえてよかったです。

椎茸はフライにして、ソースをかけて食べるとまたおいしい。
さつまいもは素揚げにしました。

卵焼きは、ミルク入りでオムレツのような感じに。
少しのお塩と干しエビ、ネギでとてもバランスのよい味になります。

ブロッコリーと芽キャベツは、少量の水でさっと茹でたものです。
揚げ物にはぜひ、さっぱりとした野菜を。

月曜日と火曜日のお弁当はお休みです。
とても忙しそう。
少し体調が心配です。