２月１５日のお弁当

・野菜炒め
・紅菜苔のごま油炒め
・タコのにんにくオイルいため
・じゃがいものパプリカパウダー焼き
・茹でブロッコリー

野菜炒めは、豚肉とキャベツ、人参、しめじ。
上北農産加工株式会社のスタミナ源たれを使って炒めました。
タレの焦げた香りがとてもいいです。

紅菜苔は、ごま油でさっと炒めてお塩を少々。
ほんの少しほろ苦くて春の味だなと思います。

タコは、にんにくオイルと塩胡椒。
これはもうおつまみ！

じゃがいもは、ブロッコリーの茹で汁で蒸し焼きにしてから、揚げ焼に。
塩胡椒とパプリカパウダーで風味よく！

ブロッコリーは少量の水でさっと茹でました。
小さいけれど味が濃くておいしです。