１１月６日のお弁当

・サーモンの塩胡椒焼き
・本あわび茸のバター焼き
・人参のハーブ焼き
・焼き芋
・マグロ煮

サーモンはアルミホイルに乗せてグリル焼きに。
シンプルに塩胡椒で！
見た目以上に脂がのっていて、皮までこんがりと焼けました。

本あわび茸は、やっぱりバター焼き！
ぷりぷりした食感がとてもいいです。

人参は、軽く電子レンジで加熱してから、アルミホイルに乗せてグリル焼きに。
表面が少し焼けたところで、母手作りのハーブミックス少々とバターで和えました。

焼き芋は安納芋で。
アルミホイルに包んでじっくりとグリルで焼きました。
ごまとの相性も抜群です。

マグロ煮は、生姜がポイント！
生姜があるかないかで味がかなり違います。
そしてこの生姜がとてもおいしいです。