１０月３１日のお弁当

・豚肉の生姜焼き、玉ねぎ
・焼いたエリンギ、里芋、甘長とうがらし
・ミルク入り卵焼き

生姜焼きは、わりと厚みのある肩ロース肉でしたが、漬けたタレの生姜パワーでやわらかかったです。
玉ねぎは豚肉の間に挟んで盛り付けたので、味がしみたかな。

エリンギと甘長とうがらしはアルミホイルに乗せて、里芋は包んで、一緒にグリル焼きにしました。
甘長とうがらし、短い！
そして、少し辛い。

卵焼きはミルク入りです。
やさしい色の卵。
三温糖を加えて、甘くてぷりぷりの卵焼きになりました。

今週は出社することが多そうです。
明日のお弁当は何にしようかな。