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・コロッケ
・紅生姜入り卵焼き
・舞茸の焼肉のたれ焼き
・焼いたハム
・茹でほうれん草
ここのところ相当お疲れの夫に、何か元気のもとをと思いコロッケに。
じゃがいもはひたひたの水で水分がなくなるまで茹で、お塩を少々。
牛乳を加えて、加熱しながら少し練り、胡椒を少々。
サイコロに切った人参をグリル焼きにして加えて、ちょっと彩りを。
コロッケは、スーパー特選太陽ソースとよく合います!
卵焼きは紅生姜入り。
梅酢の紅生姜を加えたのですが、色が!
変色してしまうのを忘れていました。
でも味はよかったです。
舞茸は、アルミホイルに乗せてじっくりとグリルで焼き、焼肉のたれを絡めてから再びグリルで焼きました。
ハムもグリル焼きにして胡椒を少々。
ほうれん草はさっと茹でました。
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HN:
wappanoobentou
性別:
女性
職業:
主婦
趣味:
食べること作ること
自己紹介:
夫、私、両親の4人暮らしです。
楽しんで作った夫のお弁当のことと、ごくまれに日々のこと、自分の趣味のことも書いています。
愛用しているのは、『ぬし熊』の電子レンジ対応の曲げわっぱ弁当箱と大館曲げわっぱのはんごう弁当箱です。
楽しんで作った夫のお弁当のことと、ごくまれに日々のこと、自分の趣味のことも書いています。
愛用しているのは、『ぬし熊』の電子レンジ対応の曲げわっぱ弁当箱と大館曲げわっぱのはんごう弁当箱です。
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