１０月２０日のお弁当

・サゴシのムニエル
・四角豆のナムル風
・焼いたカニカマと小さい椎茸
・ミルク入り卵焼き
・安納芋の揚げ焼き

昨日の夜、夫に、「サゴシはどうしてほしい？」と聞いたら、「うーん、粉つけて焼くとか？」と言ったので、ムニエルに。
熱々のバター、たくさんかけました！
きっと食べる頃には皮はパリッとしていないけれど、バター香るふわふわサゴシです。

四角豆はさっと塩茹でして、ごまとごま油、ガラスープ（顆粒）で和えました。
とてもおいしいです。

カニカマと椎茸は、アルミホイルに乗せてグリル焼きに。
椎茸にはお塩を少々。
味がギュッと詰まった香り高い椎茸です。

卵焼きはミルク入り。
少し甘めです。
巻き終わってから、全体をまんべんなく香ばしく焼きました。

安納芋はオリーブオイルで揚げ焼きに。
掘ってからまだ日は浅いのですが、すでにとっても甘いです。