１０月９日のお弁当

・野菜炒め
・カニカマのマヨネーズ乗せ焼き
・ネギ入り卵焼き
・四角豆のごま和え
・塩茹で四角豆

野菜炒めは、豚肉とキャベツ、人参、椎茸。
豆板醤をたっぷりと使って、焼肉のたれで炒めました。
キャベツがおいしい！

カニカマは、スギヨの「とにかくでっかい かにかま」を4等分したもの。
一本の長さが25cmの大きなカニカマ！
太さもあって大満足のカニカマに、マヨネーズと胡椒。
間違いないおいしさです。

卵焼きはネギ入り。
お塩味でしっとり。

四角豆は、さっと塩茹でにしてから食べやすい大きさに切り、ごま和えに。
前回少し醤油が多かったので、今回は控えめに。
四角豆はごまとよく合います！

月曜日は在宅勤務のようです。
お弁当はお休みなので、お昼ごはんは何にしようかな。