１０月２６日のお弁当

・コーン入りコロッケ
・焼きキャベツ
・豚肉の塩胡椒焼き
・椎茸の塩焼き
・茹でほうれん草

昨日の夜、コロッケが食べたくなったので、今日はコロッケ！
ひき肉を炒めるのは面倒だったので、簡単に、冷凍してある生コーンを使って。
収穫してすぐに粒コーンにして冷凍したので、甘みが強いです。
タレびんに入ったオメガソース（ブラック）をかけて食べたかな。

キャベツは、アルミホイルで包んでグリルで焼きました。
焼くと甘いです。

豚肉と椎茸は、アルミホイルに乗せて、グリルで焼きました。
グリルで焼くと香りがいいです。

ほうれん草はさっと茹でました。
豚肉が脂たっぷりなので、ほうれん草と一緒に食べるとちょうどよさそうです。

だんだん気温が下がってきたので、あっという間に脂が白くなる！
やっとあの暑い夏が終わったんだなと実感します。