１０月１９日のお弁当

・カニカマ天
・いも天
・焼いたキャベツ
・煮物

今日は、数日前から作ろう作ろうと思っていたカニカマ天！
食べたかったからか、とってもおいしそうに見えます。

天ぷらにするなら、もちろんいも天も。
シルクスイート、今年初めて作ってみた品種だそうです。
いも天はいいなぁ。

キャベツは、炒めたり茹でたりするのは何か違うんだよなと思って、アルミホイルに包んでグリルで焼いてみました。
大正解！
さっぱりしているけど甘みがあって、少し焦げたところがまた味があります。
またやろう。

煮物は、昨日作ったものをお弁当用に取り分けておきました。
収穫したての里芋、人参、椎茸、ごぼう、こんにゃくです。
フライパンで少しの煮汁とともに、汁気がなくなるまで加熱しました。

里芋が収穫されると、煮物の季節だなとしみじみ。
食欲の秋です。