１月１０日のお弁当

・豚肉の塩胡椒焼き
・しめじの塩焼き
・茹でほうれん草
・小カブのバター焼き
・卵焼き

豚肉は脂たっぷりだったので、ちょっとしっかりめに塩胡椒を。
でも脂身、甘くておいしそう。

しめじはフライパンでじっくりと焼きました。
ほうれん草はこの寒さで甘みを増したかな。
さっと茹でたのでかためですが、いい味です。

小カブは油なしで焼いてから、バター焼きに。
バターとの相性抜群です！

卵焼きは少し甘めに。
何だかホッとします。

明日からしばらく、出張や諸々の事情でお弁当はお休みです。
寂しいけれどまた再来週を楽しみにしようと思います。