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・豚肉とナス、椎茸の甜麺醤炒め
・焼いたオクラ
・オムレツ
・じゃがいもの揚げ焼き
ナスと椎茸は、オリーブオイルをつけてアルミホイルに乗せてグリル焼きに。
豚肉は、片栗粉をまぶしてから少し多めの油で焼き、ナスと椎茸を加えて、豆板醤をよくきかせた甜麺醤炒めに。
ナスがおいしい！
オクラもグリル焼きに。
オムレツはふわふわでした。
じゃがいもは、多めの油で揚げ焼きにして、お塩を少々。
もっちりです。
明日から三日間、在宅勤務とのこと。
出社率を下げるってなかなか大変なことなのだなと実感中です。
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ＨＮ：
wappanoobentou
性別：
女性
職業：
主婦
趣味：
食べること作ること
自己紹介：
夫、私、両親の４人暮らしです。
楽しんで作った夫のお弁当のことと、ごくまれに日々のこと、自分の趣味のことも書いています。
愛用しているのは、『ぬし熊』の電子レンジ対応の曲げわっぱ弁当箱と大館曲げわっぱのはんごう弁当箱です。
楽しんで作った夫のお弁当のことと、ごくまれに日々のこと、自分の趣味のことも書いています。
愛用しているのは、『ぬし熊』の電子レンジ対応の曲げわっぱ弁当箱と大館曲げわっぱのはんごう弁当箱です。
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