６月２７日のお弁当

・手羽中の焼肉のたれ焼き
・焼いたナス、モロッコインゲン
・松きのこのマヨネーズ乗せ焼き
・ミルク入り卵焼き
・ミニトマト

手羽中は、豆板醤を加えた焼肉のたれを揉み込んでしばらくおき、アルミホイルに乗せてグリル焼きに。
時間差でモロッコインゲンも焼きました。

ナスは、オリーブオイルにくぐらせて、アルミホイルに乗せてグリル焼きに。
松きのこもグリル焼きにし、ほどよく焼けたら、マヨネーズと胡椒を乗せて再び加熱。
さすが松きのこ、いい香りです！

卵焼きはミルク入り。
甘くしました。
ミニトマトは千果です。

今週は金曜日は在宅勤務の予定とのこと。
毎日忙しそうなので、変更もありあそうです。