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・手羽中の焼肉のたれ焼き
・焼いたナス、モロッコインゲン
・松きのこのマヨネーズ乗せ焼き
・ミルク入り卵焼き
・ミニトマト

手羽中は、豆板醤を加えた焼肉のたれを揉み込んでしばらくおき、アルミホイルに乗せてグリル焼きに。
時間差でモロッコインゲンも焼きました。

ナスは、オリーブオイルにくぐらせて、アルミホイルに乗せてグリル焼きに。
松きのこもグリル焼きにし、ほどよく焼けたら、マヨネーズと胡椒を乗せて再び加熱。
さすが松きのこ、いい香りです!

卵焼きはミルク入り。
甘くしました。
ミニトマトは千果です。

今週は金曜日は在宅勤務の予定とのこと。
毎日忙しそうなので、変更もありあそうです。
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夫、私、両親の4人暮らしです。

楽しんで作った夫のお弁当のことと、ごくまれに日々のこと、自分の趣味のことも書いています。

愛用しているのは、『ぬし熊』の電子レンジ対応の曲げわっぱ弁当箱と大館曲げわっぱのはんごう弁当箱です。
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