６月２０日のお弁当

・鶏肉の塩胡椒焼き
・ちくわのマヨネーズ乗せ焼き
・焼いた人参、モロッコ、じゃがいも
・シソ巻き（夫の母手作り）

鶏肉は、キッチンペーパーで余分な水分を拭き取って、塩胡椒。
アルミホイルに乗せてグリル焼きにしました。
今日は、タレびんにバルサミコ酢を少々。

ちくわは、アルミホイルに乗せてグリル焼きにし、少し焼けたところで、マヨネーズと胡椒を乗せて再び加熱。

人参とじゃがいもは電子レンジでさっと加熱してから、アルミホイルに乗せてグリル焼きに。
モロッコインゲンは時間差で焼きました。

シソ巻きと小梅の梅干しは、夫の母の手作り。
ごはんとよく合います。

明日は在宅勤務とのことです。
今週は何日あるかな。