５月１５日のお弁当

・豚肉の焼肉のたれ焼き
・茹でブロッコリー
・ポテトサラダ風
・ミルク入り卵焼き

豚肉は、豆板醤をたっぷりと加えた焼肉のたれを揉み込んでしばらくおき、アルミホイルに乗せてグリル焼きに。
豚肉の脂の甘さとピリ辛のタレがよく合います！

ブロッコリーは少量の湯でさっと茹でたものです。
小さいけれど味は濃い！

じゃがいもと人参は、お塩を少し加えたひたひたの水から茹でて粉吹き芋のようにし、マヨネーズを絡めるようにさっと炒めて胡椒を少々。
冷めていくうちに味が馴染みます！

卵焼きはミルク入りです。
表面はこんがりと焼いて香ばしく。
やさしい甘さでぷりぷりの食感です。