４月５日のお弁当

・ミートボール
・アンチョビポテト
・人参とエリンギのカレー粉炒め
・茹でブロッコリー

ミートボール、前回作った時は酸っぱいと思ったのですが、夫はあのくらいでいい！と喜んでいました。
今回は少し酸味を抑えたのでどういう感想をもらえるだろう？

昨日、ミートボールを作ろうと思って、お隣にはじゃがいもが浮かんだので、アンチョビポテトにしました。
交互に食べたい！

カレー粉炒めは、冷蔵庫にレモンが一切れ残っているのを見つけ、最後の最後で絞ってしまいました。
味のバランスはよかったです。

でも絞った後で、あっ、ミートボールも作ったんだったと。
今日は酸っぱいものを食べましょうの日になりました。