３月３０日のお弁当

・豚肉の照り焼き
・パセリ入りオムレツ
・アスパラガスのバター焼き
・煮物
・茹でブロッコリー

豚肉でも鶏肉でも、照り焼きはおいしいです。
ごはんに乗せて食べても、そのまま食べても、下に隠れているレタスと食べても◎

今ちょうどパセリが旬を迎えているのか、やわらかくて甘みがあります。
卵との相性も抜群です。

今年初収穫のアスパラガス！
暖かくなってきたので、どんどん出てくるといいなと思います。

煮物は、里芋としめじ、ちくわ、人参。
里芋がもっちもちです。

明日の昼食は社外になりそうなので、お弁当はお休みにしてくださいと言われました。
ちょっと残念。