２月６日のお弁当

・手羽中の味噌焼き
・焼いたキャベツ、しめじ
・ポテトサラダ風
・ミルク入り卵焼き
・茹でブロッコリー

手羽中は、ガラガラ抽選で当たった、まつやのとり野菜みそを揉み込んでから、アルミホイルに乗せてグリル焼きにしました。
初めて使った味噌ですが、とても便利そうな味噌！
お魚を漬けてもよさそうです。

キャベツはアルミホイルに包んで、しめじは手羽中と一緒にグリル焼きにしました。
冬のキャベツは甘い！

ポテトサラダ風は、お塩を少し加えたひたひたの水からじゃがいもと人参を茹で、途中ブロッコリーも加えて茹でて取り出し、水分がなくなる前にハムも加え、マヨネーズと胡椒を加えてさっと炒めました。

卵焼きはミルク入り。
甘くてホッとする味でいつ食べてもおいしいです。