１２月１２日のお弁当

・豚肉の塩胡椒焼き
・きのこの塩焼き
・きんぴらごぼう
・茹でほうれん草
・卵焼き

豚肉は少し厚めで脂たっぷり。
いいのかしらと思いつつ、脂身が甘くておいしい！

きのこは、しめじとエリンギ。
フライパンでじっくりと焼いてお塩を少々。
うまみがじわっとやってきます。

きんぴらは、あまり濃すぎない味にして七味唐辛子をたっぷり。
ごはんがたくさん食べられます。

ほうれん草はさっと茹でて。
お肉がこってりだから、ほうれん草は必需品！

卵焼きは少し甘めにしっとりと。
大学芋と甘めの卵焼きは食べると何だかホッとします。