１０月２３日のお弁当

・豚肉の甘辛焼き
・ナスとハラペーニョのおかか炒め
・だし巻き卵
・さつまいもの甘煮

台風の影響で会社に行けないのではと思いながら、朝布団の中で情報収集。
私が子どもの頃から、めったなことでは止まらない電車が運休ということにまず驚き、台風の強さを再確認して起きました。

風がゴーゴーと鳴り響く中、お弁当を作るというのもあまりない体験で、何となく落ち着かず、ちょっとだけこわかったです。
音の影響力ってすごい。

豚肉は甘辛焼き。
七味唐辛子とごまをたっぷりと！

おかか炒めは、豚肉でお醤油を使ったので、お塩少々とおかかで。
ナスはクリーミー揚げナス。
甘みのあるナスとちょっぴり辛いハラペーニョの組み合わせがいいです。

だし巻きは、何だか微妙に巻けていない。
この形、どうしたかったんだろう？
味はよかったです。

さつまいもは、とびっきり甘くしてお菓子のように。
自分用に4つほど残したのですが、あっという間に食べてしまいました。