７月１日のお弁当

・豚肉巻きモロッコインゲン
・椎茸とエリンギの焼肉のたれ焼き
・ミルク入り卵焼き
・きんぴらごぼう
・ミニトマト

豚肉は厚みのあるものを薄く伸ばして、蒸し焼きにしたモロッコを巻いて塩胡椒。
巻き終わりを下にして、アルミホイルに乗せてグリル焼きに。
途中様子を見たら、はがれていて慌てました。
爪楊枝で止めてから焼くべきでした！

椎茸とエリンギもアルミホイルに乗せてグリル焼きに。
焼けたら焼肉のたれを絡めて、再び加熱しました。

卵焼きはミルク入り。
思い切って甘くしました。
まるでおやつのよう！

きんぴらは甘くしすぎないように。
卵とのバランスを考えて。

ミニトマトはココです。