４月１４日のお弁当

・きのこのスパイス焼き
・焼いたウィンナー
・きんぴら蓮根
・だし巻き卵
・茹でブロッコリー

きのこは、しめじとエリンギ。
まずはじっくりと焼いて、塩で軽く味付けをしてから、チリペッパーとカルダモンをまぶして、軽く焼きました。

冷蔵庫にお肉がなかったので、今日はウィンナー。
焼いただけなのに、久しぶりに食べると何だかとってもおいしい。
小さい容器にはケチャップと粒マスタードが入っています。

無農薬の蓮根なので、皮ごときんぴらに。
シャキシャキとした食感がいいです。

だし巻きは、巻き始めが焦げてくっついたかと思ったら、次は何もなかったようにスイスイと巻けて変な感じ。
形も微妙。
でも味はよかったと思います。

ブロッコリー、茎が甘いです。
茎だけでも食べていたい。

月曜日は有休なのでお弁当はお休みです。