３月２３日のお弁当

・鶏肉のハーブ焼き
・ちりめんじゃことサラダ春菊のペペロンチーノ
・きのこと人参の塩焼き
・茹でブロッコリー

鶏肉は、塩胡椒とオレガノ、カルダモンで味付けしました。
焼いているとオレガノのいい香りが！
食べるとカルダモンのさわやかさが！
この組み合わせもいいなと思いました。

ペペロンチーノは、昨日の夜、今日は中華だったから明日は天ぷらとかペペロンチーノとかいいよねと、離れたところでひとり言のように夫が言っていたので。
どちらもカロリー高そう。

でも久々にこれ作ってほしいアピールがあってよかったです。
疲れている時は、せっかくなら食べたいものを！

きのこは、しめじ、エリンギ、椎茸。
人参と一緒にアルミホイルに乗せてグリルで焼きました。

脇役だけど、ブロッコリーがあるとないとでは大違い。
野菜は魅力的です。