１０月１８日のお弁当

・八宝菜風の炒め物
・天狗なすの甘辛煮
・かぼちゃの煮物
・だし巻き卵

炒め物は、ガラスープを使って片栗粉でとろみをつけました。
ぬるま湯で戻したクコの実も加えたのですが、何だか不思議な味。
ピーマンとクコの実が甘いので、ほわんとしたやさしい味になりました。

炒め物がやさしい味だったので、ナスは少ししっかりとした甘辛味です。
交互に食べたらきっとバランスがいい！

だし巻きは夫好みの味に仕上がったと思います。
甘みより、だしと塩をほんのり感じる味の卵焼きです。

かぼちゃは、昨日の夜ごはんに作ったものをお弁当用に分けておきました。
お醤油の味はあっさりで少し甘みを感じる味です。

昨日は、いつもよりもだいぶ早く出かけるからお弁当はお休みにしてほしいと言われたので、無茶はせずお休みしました。
ずっと帰りが遅いので、さらに早起きをして作ってもらうのが申し訳ないそうです。
食べ物のないところに行くわけじゃないから心配しないようにと。
分かってはいるのですが、ちゃんと食べたかなと気になります。