１０月１３日のお弁当

・ちりめんじゃことエリンギのペペロンチーノ
・だし巻き卵
・さつまいもの甘煮
・煮豆

二日連続のにんにくはいかがなものかと思いましたが、作りました。
刻んだパセリの香りがいいです。

今日のだし巻き、甘かった。
でも食感はよかったです。

さつまいもは焼こうか煮ようか迷って、パスタがオイルたっぷりなので煮ました。
あっさりとした甘煮です。

煮豆は、地豆（落花生）と人参、ごぼう、蓮根、こんにゃく、昆布。
昨日作ったものをお弁当用に分けておいたものなので、フライパンで少しの煮汁とともに汁気がなくなるまで加熱しました。

昆布がおいしいです。
一粒ずつつまんで食べたい！