１０月１５日のお弁当

・豚肉とナス、パプリカ、卵の炒め物
・ほうれん草のにんにく茗荷炒め
・地豆と蓮根の甘辛炒め

たくさんの卵とほうれん草、茗荷をいただきました。
卵は御二方から、２０個入りのものと１０個入りのものを。
しばらく卵食べ放題！

今日はオムレツやだし巻きではない卵料理にしたくて、炒め物に。
ほうれん草はにんにくと茗荷の香りがとてもよかったです。

地豆と蓮根は、後を引きます！
甘辛味ってどうしてこんなにおいしいのだろう。

明日の昼食も社外になるそうなのでお弁当はお休み。
今週は２日しか作らなかった・・・。