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・タルイカ入りペペロンチーノ
・茹でほうれん草
・きのこの甘辛焼き
・ミルク入り卵焼き

本日は、出社でした。

昨日、タルイカ(加熱用)が「本日のおすすめ品」になっていたので、何かできるだろうと買ってきました。
想像していたタルイカとは違い、ものすごくやわらかい!
食感としては、「はんぺん」に近いのではと思うくらいでした。

それをシンプルなパスタに。
イカなんだけど、イカじゃない不思議な食感!
麺の食感ともよく合っておいしかったです。

ほうれん草は、たっぷりのお湯で茹でました。
最近どうにもほうれん草が食べたくて。
冬のほうれん草は甘さ抜群です!

きのこは、しめじとエリンギ。
アルミホイルに乗せてグリル焼きにし、豆板醤入りの甘辛のタレを絡めて、再び加熱。
甘辛のいい香りでした。

卵焼きはミルク入り。
甘くてぷりぷりです。

一応今のところ、明日は在宅とのことですが、どうなることかしら。
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夫、私、両親の4人暮らしです。

楽しんで作った夫のお弁当のことと、ごくまれに日々のこと、自分の趣味のことも書いています。

愛用しているのは、『ぬし熊』の電子レンジ対応の曲げわっぱ弁当箱と大館曲げわっぱのはんごう弁当箱です。
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