１月１５日のお弁当

・焼いたウィンナー
・しめじと小カブのジェノバソース炒め
・甘酢人参のオイル和え
・茹でブロッコリー
・だし巻き卵

今日は少し簡単に。
ちょっとおいしそうなウィンナーを見つけたので、さっと茹でてから焼きました。
粗挽きだから弾力がある！

しめじと小カブは、夫が作ってくれたジェノバソースで炒めました。
小カブはどんな感じかなと思ったのですが、ほっこりとした食感でよかったです。

人参は、細千切りのスライサーを使って。
さっと甘酢で炒めて、火を止めてから香りのよいオリーブオイルで和えました。
酸っぱい！

ブロッコリーが収穫できるようになってきました！
まだ寒いので一つ二つですが、緑のものがあるといいです。

だし巻きは、何となくだしが少なかったかな？
食感がいつもよりはしっかりとしていました。
味はよかったです。