１月１０日のお弁当

・鶏肉の照り焼き、しめじ
・茹でほうれん草
・蓮根の甘酢煮
・だし巻き卵

今年最初のお弁当は照り焼きにしました。
しめじがつやつやしていてキレイです。

ほうれん草は甘みが増してきて、これこそ冬のほうれん草！
味も濃くて甘いです。

蓮根は、頂き物のオリゴ糖で甘みをつけました。
わりとたくさん入れたのに、あっさり味。
お値段高いのに、どんどん使ってなくなりそう！

だし巻きは、上手に巻けました。
食感も味もよかったと思います。
この調子が続くといいのに。
フライパンと仲良しでいたいです。

また一年、無理なく楽しく作っていこうと思います。