１２月２５日のお弁当

・豚肉と野菜の甘辛炒め
・茹でほうれん草
・さつまいものライム煮
・だし巻き卵

甘辛炒めは、豚肉と人参、しめじ、ネギ。
ネギだけにしようかなと思ったのですが、ちょっとにぎやかに。

ほうれん草は、寒さにあたって甘みが増しました。
色も濃くなってきた！

さつまいもは、甘煮にするつもりで煮始めて、ライム果汁があるのを思い出して、ライムを加えました。
とってもさわやかです。

だし巻きは、だしが多かったようで、また巻けない。
くっつけたという感じです。
これはこれでおいしいよと言ってくれるのでお言葉に甘えて。

明日はお弁当はお休みです。
明後日はどうだろう？