８月２９日のお弁当

・豆乳入りハンバーグ
・野菜の塩胡椒炒め
・だし巻き卵

月曜日はお弁当お休みでした。

今日のハンバーグは鶏ひき肉。
つなぎは豆乳でやわらかくしたライ麦パン。
淡白な味なのでケチャップを添えました。
もちもちふわふわの不思議なハンバーグです。

塩胡椒炒めは、さつまいも、きくらげ、黄金タモギ茸、アスパラガス。
かなり適当な組み合わせですが、さつまいもが味をまとめていました。
つまんで食べるのが楽しいです。

だし巻きは少しお塩が多かったような。
暑い日なので多少塩分が多くてもいいかなと思うことにしました。
食感はよかったです。